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2020年09月03日
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【聚焦 FOCUS 花木育种人】 上海应用技术大学生态技术与工程学院教授张志国: 选育推广萱草,一干就是20年

2019-09-03 10:27:35|来源:BG视讯_bg视讯官方网站-官网APP下载 |作者: 小松

摘要:上海应用技术大学生态技术与工程学院教授、上海高校智库美丽中国与生态文明研究院首席专家、园林植物与观赏园艺博士生导师、土壤生态学博士生导师。


  张志国: 上海应用技术大学生态技术与工程学院教授、上海高校智库美丽中国与生态文明研究院首席专家、园林植物与观赏园艺博士生导师、土壤生态学博士生导师。主要研究方向: 宿根花卉品种选育、容器园艺技术、城市园林生态监测与评价、植物设计。张志国教授先后主持2项国家自然科学面上基金,10余项省部级科研项目以及大量的校企合作项目。他在萱草等园林植物的育种、研发方面,取得了重大成绩。
  Daylily,一日百合,从名字看,这是种美如百合、花期短暂的植物。它其实就是很常见的萱草,daylily是英文名字,它还有一个中文名———“中华母亲花”。
  为了这朵“孝亲之花”绚丽绽放,上海应用技术大学生态技术与工程学院教授、上海高校智库美丽中国与生态文明研究院首席专家张志国博士,从1999年开始选育、推广,一干就是20余年!
 
“完美宿根花卉”

  萱草是多年生宿根花卉,全世界约有15种,BG视讯国有11种,包括黄花菜、萱草、北黄花菜、西南萱草等。BG视讯国是萱草的故乡,是世界上萱草属植物自然分布中心。萱草对环境适应性广,根系发达,抗逆性强,具有耐寒、耐旱、耐热等能力,有一定的耐涝性。萱草能适应各种土壤,只要水肥充足就能旺盛生长,在全光和半阴条件下均能正常生长开花,较少病虫害,管理粗放,养护成本低。
  萱草16世纪从中国和东北亚地区传到欧洲,17世纪再由欧洲传回中国并被引到美国。由于具有耐瘠薄、抗寒性和病虫害少等优点,萱草很快风靡美国。
  张志国介绍,萱草花的颜色原来只有黄和橘红两个花色。两百多年来,经过育种人的不懈努力,目前已经注册品种超过9万个,在花径、株高、花期、绿期、花色、花形、花眼、花缘饰边等方向上取得了很大进展,显著提升了萱草的品质,使其看起来更精细、高端和更具观赏性。
  萱草还有很高的食用和药用价值。萱草中的黄花菜是BG视讯国的传统名菜,营养丰富。现代园艺品种萱草花色丰富,富含花青素,味道甘甜,是优秀的色拉食材。萱草的嫩茎是口感好的蔬菜,提取的色素可作为天然色素用到食品和饮料中。
  萱草富含黄酮类物质,具有忘忧、利尿、防治血吸虫等功能,现已开发出抗抑郁药物、化妆品、面膜、保湿品等。
  现在,萱草是国际公认的三大宿根花卉(萱草、鸢尾、玉簪)之首,在欧美受喜爱程度仅次于月季,排第二位,被称为“完美宿根花卉”,广泛用于道路绿化、公园绿地、庭院造景、水土保持、屋顶花园和阳台美化等,还可用于切花。世界各地几乎都有萱草专类园,用来展示萱草的品种和景观效果。
 
中华母亲花

  “谁言寸草心,报得三春晖。”这两句耳熟能详的诗句中的“草”,就是萱草。萱草在中国有着近3000年的栽培历史,唐宋以后民间种植已十分普遍。
  早在2600多年前,《诗经·伯兮》中提到的植物———谖草即萱草,历代它有很多名字: 金针、萱草、忘忧草(意为好欢乐而忘忧思)、宜男草(意为多子多孙)、丹棘(意为花色偏红)、紫萱等,其中萱草用得最多。
  宋代苏轼有诗云: “萱草虽微花,孤秀能自拔。亭亭乱叶中,一一芳心插。”唐代以后,人们常把北堂作为母亲的居室,游子在出行前在北堂前植萱草,期望母亲忘忧,萱草则寄托了慈母对远行游子无尽的思念,逐渐把北堂称萱堂,并代指母亲。
  在明代,画家沈周以《怀萱图》、《思萱图》表达对已故母亲的思念之情;画家陈淳曾绘《萱草寿石图》为自己的母亲祝寿。清朝康熙帝南巡至江宁接见其乳母时,见满园萱草盛开,即为行馆题“萱瑞堂”表示感恩。
  作为中国传统名花,萱草自古就是母爱的文化载体,承载着深厚的社会历史文化积淀,体现了中华民族特有的真挚含蓄的母子情感。习近平总书记指出,中华优秀传统文化是中华民族的“根”和“魂”,是中国特色社会主义根植的沃土,是BG视讯坚定文化自信的力量源泉。
  这也是萱草真正打动张志国教授的地方,“自古以来BG视讯国就有母亲花,随着外国的母亲节开始流行,很多人只知道母亲花是康乃馨。”萱草是传统文化的载体,做强萱草产业、普及萱草文化,对文化振兴、做强文化自信、防范外来文化的侵袭与冲击有着积极的意义,也是社会对产业发展提出的要求。
 
校园里的“育花老农”

  张志国2006年进入上海应用技术大学工作,十几年时间里,他带领生态学院从无到有,建立了4个本科专业、1个学术硕士点,1个专业硕士学位点,1个应本试点BG视讯专业和1个“中本贯通”试点BG视讯专业;建成了上海市高校首屈一指的校内植物园,在炎热的夏季,时常能看到这个戴着草帽的教授在植物园观察、记录。
  功夫不负有心人。以张志国教授为首,由13名博士、教授组成的上海应用技术大学萱草种质创新团队,已累计创制新种质1000余份,在国际登录机构登录21个新品种,认证新品种30余个,在极早花及大花、常绿新品种选育方向获得突破;利用生理结合分子生物学手段,成功筛选了一批耐旱、耐盐、耐涝和常绿萱草种质;鉴定了多个关键基因功能;研发了花粉管通道转基因技术,获得多个转基因萱草株系。
  张志国说,BG视讯国萱草的育种工作是由中科院植物所龙雅宜1974年开始进行的,培育成60余个被称作“大花萱草”的新品种,已在南北各地园林推广应用。现在,随着家庭园艺市场的快速发展,个人爱好者开始收集萱草品种,进口公司也加大了宣传引进力度,科研单位做新品种的也越来越多,萱草产业展现了蓬勃生机。
  近年来,北京林业大学、北京植物园、浙江省农科院等单位在引种收集新品种的基础上开展了杂交育种,并已有新品种问世。上海园林科学研究所、上海植物园等在萱草栽培品种分类与观赏特性评价、引种适应性、萱草专类园BG视讯、栽培管理技术及生产技术体系等方面做了很多工作。
  但总体来看,还是引种的多,育种与创新研究的少;对国际新品种培育的进展及新品种也缺乏了解,引种目的性不明确,进来的品种多数是老品种;同时,依靠进口也受到知识产权和气候土壤的限制。
  张志国认为,唯一出路是创新,做育种是长期积累的过程,育种人要耐得住寂寞。中国幅员辽阔,各地气候土壤变化大,不同区域应该培育适合自己地区的新品种,目前他们团队在浙江、江苏、河南、山西、广东、河北、天津、江西等地已与多个单位合作培育新品种。
 
萱草文化节

  在上海应用技术大学校园内,张志国策划、组织了一个别开生面的活动“萱草文化节”,已连续办了四届。在萱草盛开的季节,通过展示、参观、讲座等系列活动,将萱草文化融入“立德树人”教育教学中,弘扬“小孝尊老、中孝敬业、大孝报国”的感恩文化。
  今年的萱草文化节,更是在全国各地设立了十余个分会场同时举办,还借助互联网,云端办会。
  萱草文化深厚,社会又在呼唤传统文化的回归,这是做大做强萱草产业的时代基础。张志国看准这一点,通过举办萱草文化节,全国萱草文化、育种与应用研讨会,办社区讲座,萱草新品种展和巡回展,规划BG视讯萱草文化公园、萱草专类园等方式,将萱草文化倡导的感恩孝道影响辐射到全社会,技术大学的植物园也成为上海“市民修身行动”市级示范点、“园林园艺科普基地”等。
  在科研和推广中,张志国注重产学研结合。学校与上海宝山区罗泾镇合作,打造了由萱草花海、花田温室、示范花田、萱草文化馆等8个部分组成,面积约为33亩的国内首家萱草专类园———母亲花文化园,栽种了100多个种类的萱草。
  与主打“农业文化”牌的乡伴文旅的合作是另一个突出的例子。两家联合打造了第一届萱草文化节,定期举办萱草文化主题展。第一家以萱草为主题的萱舍民宿在昆山计家墩开始挂牌运营。上海应用技术大学萱草育种团队培育出新品种,命名为‘胜萱红’,赠予乡伴文旅创始人朱胜萱董事长。上合峰会,朱胜萱将萱草种植到了青岛崂山的海边。
  张志国说,萱草靠无性繁殖、组培是实现新品种快速产业化的唯一途径。但组培前期阶段速度很慢,需要时间和资金投入,中小型苗圃难以做到,成为制约萱草种苗产业发展的瓶颈,需要学会、协会、联盟共同组织推进。他们积极投身到生产一线,在云南弥勒、浙江金华、河南鄢陵、山东东营、上海崇明等地合作BG视讯种苗基地300余亩。
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文章关键词: 花卉

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